par un lapin sur la lune | Juin 3, 2018 | diététique chinoise, printemps, recettes
Pâtes au pesto basilic, amande, poivre de timut, tuiles au parmesan Personnes 4-6 Saison Toutes saisons Temps 30 min Type Plat Note de diététique On a toujours envie un moment donnée d’un bon plat de pâtes avec une bonne sauce maison. Ici, un bon pesto maison,...
par un lapin sur la lune | Juin 3, 2018 | diététique chinoise, printemps, recettes
Éffiloché d’agneau, écrasé de petit pois, menthe, crèpe chinoise Personnes 4-6 Saison Printemps Temps 2h Type Tapas / Plat Note de diététique Cette fois ci, nous faisons une crèpe tradtionnelle chinoise à la ciboule. La ciboule (cong) cousine de la ciboulette,...
par un lapin sur la lune | Mai 30, 2018 | diététique chinoise, printemps, recettes
Congee (porridge de riz), pak choi, champignons noirs Personnes 6 Saison Automne – hiver Temps 1h Type petit déj / Plat Note de diététique Le congee est un plat très populaire, traditionnellement consommé par la population chinoise au petit-déjeuner. C’est...
par un lapin sur la lune | Mai 28, 2018 | diététique chinoise, printemps, recettes
Risotto au thé Pu-Erh,poêlée de champignons et chataignes, tuiles d’Ossau Iraty Personnes 4 Saison Automne – hiver Temps 1h30 Type Entrée / Tapas / Plat Note de diététique La châtaigne a une action fortement tonifiante sur l’énergie des Reins dont il faut...
par un lapin sur la lune | Mai 27, 2018 | diététique chinoise, printemps, recettes
Crèpe Banh xeo, pickles carottes et betteraves, saumon et chutney de mangue cannelle Personnes 4-6 Saison Printemps Temps 1h Type Entrée / Tapas / Plat Note de diététique La mangue est de nature Yin, et de saveur acide, rappelons que la saveur acide est la saveur du...
par un lapin sur la lune | Mai 18, 2018 | diététique chinoise, printemps, recettes
SOUPE DE PETIT POIS, SÉSAME, POIVRE DE SICHUAN Personnes 4 Saison Printemps Temps 40 min Type Entrée Note de diététique Les aliments de nature neutre et de saveur douce sont très importants à consommer pour un bon équilibre interne. Les petits pois ont pour fonction...