par un lapin sur la lune | Juil 2, 2018 | diététique, diététique chinoise, été, recettes, Saveurs, Yin Yang
Gaspacho de tomate et rhubarbe et chèvre frais Personnes 4 Saison Été Temps 20 min Type Entrée Note de diététique La rhubarbe de nature Yin est connue pour éliminer la chaleur et les toxiques, favoriser la circulation de l’eau et des aliments. En entrée fraîche,...
par un lapin sur la lune | Mar 30, 2018 | diététique chinoise, médecine traditionnelle chinoise, Saveurs, Yin Yang
SAVEURS ET COULEURS Dans la diététique traditionnelle chinoise, on prête une attention toute particulière aux cinq saveurs. L’acide, l’amer, le doux, le piquant et le salé sont les cinq saveurs principales. Selon la diététique chinoise, chacune de ces saveurs a une...