Curcuma

Curcuma Nature : tiède Saveur : piquante Méridiens destinataires : foie, rate Direction : ascendante Le curcuma est une plante médicinale originaire du Bangladesh, du Sri Lanka, de l’Inde et du Myanmar. Principalement utilisé depuis plus de 4000 ans en médecine...

Cannelle

Cannelle Nature : tiède Saveur : piquante Méridiens destinataires : cœur, rate, reins Direction : ascendante La cannelle est une épice chaleureuse avec son odeur parfumée et son goût très doux. Ses bienfaits pour la santé sont très nombreux et redoutablement...

Ail

Ail Nature : chaude Saveur : piquante Méridiens destinataires : rate, estomac, poumons. Direction : ascendante De tous temps, l’ail a été présenté comme une panacée, pouvant traiter de très nombreux troubles. Il est vraiment considéré comme un « superaliment»  par sa...

Le goût du vinaigre

Le goût du vinaigre La sagesse des contes, Alejandro Jodorowski Dans un tableau taoïste se trouvent trois hommes assis autour d’un pot de vinaigre qu’ils sont en train de goûter . Le premier fait la grimace , trouvant le vinaigre amer . Le second fait...