par un lapin sur la lune | Mai 16, 2018 | couleur du thé, Thé
QUELQUES THÉS Long Jing Da Fo thé vert Le long Jing (puit du dragon) est certainement le thé vert le plus populaire de Chine, il existe différentes provenances, celui provient du village de Da Fo situé dans la province du Zhejiang. Un thé végétal (légume vapeur), un...
par un lapin sur la lune | Mai 14, 2018 | couleur du thé, Thé
LES COULEURS DU THÉ Le thé, elixir de longévité ! 15.000 tasses de thé sont bues chaque seconde dans le monde ! Le thé est la boisson la plus consommée juste après l’eau. La culture du thé fait partie intégrante de la tradition Chinoise. Il joue un rôle...
par un lapin sur la lune | Mai 14, 2018 | histoire, légende
Le moine Bodhidharma Au VIe siècle, le moine indien Bodhidharma voyagea en Chine afin de prêcher le bouddhisme. Son influence marqua profondément la spiritualité asiatique car il fonda l’école Chán connue au Japon sous le nom d’école Zen. Il aurait également enseigné...
par un lapin sur la lune | Mai 14, 2018 | histoire, légende
L’EMPEREUR SHENNONG Dans la mythologie chinoise, l’empereur Shennong est à l’origine de toutes les découvertes autour de l’agriculture et de l’utilisation médicinale des plantes. Il transmit ainsi toutes ses connaissances pour le bien de son peuple. Dans un...
par un lapin sur la lune | Mai 10, 2018 | diététique chinoise, printemps, recettes, Thé, Yin Yang
DAURADE CUISSON BASSE TEMPÉRATURE DANS UN BOUILLON AU THÉ, POIS ET POMME DE TERRE Personnes 4 Saison Printemps Temps 1h Type Plat Note de diététique La pomme de terre en MTC a pour action de fortifier les fonctions digestives, de tonifier les souffle, et de calmer les...
