L’EMPEREUR SHENNONG

Dans la mythologie chinoise, l’empereur Shennong est à l’origine de toutes les découvertes autour de l’agriculture et de l’utilisation médicinale des plantes. Il transmit ainsi toutes ses connaissances pour le bien de son peuple.

Dans un souci d’hygiène, il exigeait que tous ses sujets fassent bouillir l’eau avant de la boire. Un jour, se reposant à l’ombre d’un arbuste, quelques feuilles de ce dernier tombèrent dans son bol d’eau chaude. Il bu, trouva le goût agréable et sentit le bienfait de cette infusion. A partir de ce jour, le théier devenait une plante bénéfique pour tous les sujets de l’Empereur.